Pecho sobre tabla de madera, La Cava del Cerdo
Res

Pecho

Corte con buen contenido de colágeno que se vuelve muy suave tras una cocción lenta. Perfecto para estofados, caldos y ahumados.

  • TrazabilidadOrigen y proceso verificados en cada pieza.
  • Cadena de fríoTemperatura controlada hasta tu mesa.
  • A tu medidaGrosor y porción según tu receta.
Abiertos de domingo a domingo: lunes a sábado 8:00 a. m. a 7:00 p. m.; domingos y festivos 8:00 a. m. a 1:00 p. m.316 233 6251(602) 720 1783